A Arte De Cozinhar(chef Alessandro Brazao) buffet e escola foi a primeira escola gastronómica em londrina, criada em 2007 especialista em cursos gastronômicos todos com certificados e reconhecidos a nível Internacional.
Aqui você encontra diversas modalidades como formação para suahiman, temameiro, cozinheiro, cozinheiro executivo, chef de cozinha, gastronomia mundial ao seu alcance.